行業(yè)新聞
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北京：300平米以下餐館禁入駐簋街日前，東城區(qū)人民政府辦公室公布“關(guān)于印發(fā)前門大街等特色商業(yè)街區(qū)業(yè)態(tài)發(fā)展指導(dǎo)目錄的通知”。今后，要在前門大街、鮮魚口美食街、南鑼鼓巷、南新倉、簋街、五道營這六大特色商業(yè)街區(qū)開店，需滿足《業(yè)態(tài)指導(dǎo)通知》所列的相關(guān)......
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寧波慈溪機(jī)器人餐廳停業(yè)一周 因機(jī)器人被“玩壞了
上周，慈溪新開的一家機(jī)器人餐廳在網(wǎng)上曝紅，這群機(jī)器人服務(wù)員不僅能迎賓、唱歌、跳舞，還能端盤子送菜，跑堂報菜名，實在是“高大上”。 它們會說話，比如會講：“您點的餐，請慢用。”被人擋住去路時會講：“我正在送餐，麻......
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年夜飯賣套餐不許單點惹爭議 專家：互相理解
歲至年末，又到了消費者集中訂購年夜飯的時間。但據(jù)媒體報道，在今年的年夜飯市場中，多數(shù)餐廳仍然以出售套餐為主，消費者很少可以有單點的權(quán)利。對此，有餐飲業(yè)內(nèi)人士對中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示，年夜飯銷售時間較為特殊，受到原......
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“叫了個雞”無節(jié)操攪局 餐飲界要被他們玩壞！繼“叫個鴨子”火爆了之后，業(yè)內(nèi)人士就不止一次猜想，該不會有誰會做個“叫只雞”出來吧?這不，“叫了個雞”真的出現(xiàn)了，真是令人徹底要吐出來了......惡搞、惡俗。情趣與惡趣之間就是一線之差，分寸把握失度，頓時乏味爛俗。......
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臺州一牛排店創(chuàng)意營銷 胖子蜂擁而至導(dǎo)致飯店急關(guān)門男：125-165斤8折 166-185斤7折 186-206斤6折 206斤以上5折 女：110-130斤8折 131-150斤7折 141-160斤6折 160斤以上5折 每桌可派一位胖先生顧客，體重達(dá)到以上標(biāo)準(zhǔn)，即可享受相應(yīng)優(yōu)惠。 近日，路橋富仕路新開了一家牛排店，只......
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高端餐飲疲軟 行業(yè)景氣堪憂
[摘要] 中國烹飪協(xié)會發(fā)布全國餐飲分析報告，數(shù)據(jù)顯示, 2014年1月~10月，全國餐飲市場呈現(xiàn)出一波三折、曲折前進(jìn)的運行態(tài)勢，雖然高端餐飲積極轉(zhuǎn)型但依舊疲軟,行業(yè)景氣度仍堪憂。 近日，中國烹飪協(xié)會發(fā)布全國餐飲分析報告，數(shù)據(jù)......
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世界美食之都順德助推中餐“申遺”
[摘要] 目前中餐正在積極準(zhǔn)備申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，順德此次“申都”成功，有望進(jìn)一步推動中華美食的“申遺”步伐。 “順德成為世界美食之都??2月2日，順德“申都”成功的消息在順德市民中奔走相告，順德區(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)......
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美食節(jié)半程破紀(jì)錄 很多市民到美食節(jié)現(xiàn)場品嘗各種美食。4日迎客超往屆10日 電商首進(jìn)駐日銷千筆 2014廣州國際美食節(jié)連開10天，可在空前盛況之下，只花4天便已超越去年10天創(chuàng)下的100萬人次的往屆最高紀(jì)錄，刷新了歷屆游客量紀(jì)錄。截至前晚10時，主會場及番禺各分會場共迎客103.4萬人......
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廣東順德獲選世界美食之都
[摘要] 順德正式獲評“世界美食之都”稱號，這是繼成都之后，國內(nèi)第二個獲此殊榮的城市，同時也是順德乃至佛山迄今為止斬獲的最高級別榮譽稱號。 伊琳娜?博科娃這個陌生的外國名字，注定要在未來幾天里為順德人所熟知，正是這......
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網(wǎng)上餐館火了，食品安全誰來管
[摘要] 網(wǎng)上訂餐大火，方便了眾多高校學(xué)生和寫字樓白領(lǐng)，但網(wǎng)上餐廳的安全問題該怎么監(jiān)管呢？ 11點下單，11:26左右一份“金針菇肥牛”蓋澆飯就送到了宿舍樓下。12月1日，南京仙林一高校大四學(xué)生劉君華首次在“美團(tuán)外賣”上訂......