行業(yè)新聞
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餐飲O2O僵局：小餐館夠不到門檻[摘要] “互聯(lián)網(wǎng)思維籠絡(luò)了一群傻國(guó)王，等待著一批互聯(lián)網(wǎng)的大行家為我們編織互聯(lián)網(wǎng)的新衣……”俏江南高級(jí)銷售總監(jiān)趙錫剛近日在微信朋友圈上如是說(shuō)。在他看來(lái)，現(xiàn)在餐飲界的O2O更像是皇帝的新衣�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)思維籠絡(luò)了一群傻國(guó)......
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合肥上半年團(tuán)購(gòu)數(shù)額超4億 六成是餐飲美食[摘要] 國(guó)內(nèi)獨(dú)立的團(tuán)購(gòu)導(dǎo)航網(wǎng)站團(tuán)800發(fā)布《2014年上半年中國(guó)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，數(shù)據(jù)顯示，上半年合肥團(tuán)購(gòu)成交額再創(chuàng)新高，達(dá)4.24億元，同比翻番；參團(tuán)人次794萬(wàn)，同比增長(zhǎng)1.1倍。 國(guó)內(nèi)獨(dú)立的團(tuán)購(gòu)導(dǎo)航網(wǎng)站團(tuán)800發(fā)布《2014年......
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有人跨界有人下沉 杭城高端餐飲堅(jiān)守還是離場(chǎng)
近年來(lái)，餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型不佳、上市折戟、營(yíng)收下滑的消息不絕于耳。 2014 年上半年剛過(guò)，湘鄂情對(duì)外公布將加速跨界轉(zhuǎn)型。據(jù)悉，中國(guó)餐飲業(yè)收入由 2012 年平均每月同比增長(zhǎng) 13.55% ，降至 2013 年的 9.07% ，今年以來(lái)略微反彈增至 1......
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“身無(wú)分文”買包子 杭州餐飲企業(yè)試水“微支付”
很多人曾經(jīng)暢想“身無(wú)分文”的生活，不再是夢(mèng)想。在杭州，即便買一個(gè)包子，也無(wú)需紙幣和硬幣，只需用手機(jī)一刷。近日，支付寶宣布與甘其食聯(lián)手，在甘其食十余家門店，實(shí)現(xiàn)“不帶錢包也能支付”的微支付功能。此舉也宣布支付寶......
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國(guó)際著名酒店---精選酒店國(guó)際集團(tuán)
國(guó)際著名酒店品牌介紹： 精選酒店國(guó)際集團(tuán) 企業(yè)總部：美國(guó) 成立時(shí)間：1939年 管理集團(tuán)簡(jiǎn)介： ChoiceHotelsInternational“精品國(guó)際飯店”公司(又譯“選擇國(guó)際飯店”公司)，成立于1939年，總部位于美國(guó)的馬里蘭州（SilverSprin......
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國(guó)際著名酒店---卡爾森國(guó)際酒店集團(tuán)
國(guó)際著名酒店品牌介紹： 卡爾森國(guó)際酒店集團(tuán) 企業(yè)總部：美國(guó) 管理集團(tuán)簡(jiǎn)介： 卡爾森環(huán)球酒店公司在82個(gè)國(guó)家擁有逾1700家酒店、度假村、餐廳及游輪業(yè)務(wù)，為美國(guó)最大的私營(yíng)公司之一。該公司麾下?lián)碛蠷egent(麗晶)、Radisson(麗笙......
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北京出臺(tái)連鎖餐飲食品安全規(guī)范
近日，北京市食藥監(jiān)局出臺(tái)《北京市連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全規(guī)范化管理指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》），首次就連鎖餐飲企業(yè)人員管理、原料采購(gòu)、加工制作管理等食品安全問(wèn)題做出了規(guī)范化要求。 《指南》要求連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)實(shí)......
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從早餐車到連鎖餐飲 冰城連鎖餐企搶灘“早餐時(shí)間”
一段時(shí)間以來(lái)，肯德基、麥當(dāng)勞、東方餃子王、老上號(hào)、吉野家、永和豆?jié){、滿寶餛飩都陸續(xù)推出了早餐，同時(shí)佳明佳早餐車 5 年時(shí)間也增至 500 臺(tái)—— 每天早上 8 點(diǎn)，哈市市民楊旭都會(huì)準(zhǔn)時(shí)推開(kāi)尚志大街東方餃子王的大門。他快步......
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北京西藏大廈推夏季清涼美食節(jié)黃豆苦瓜干燉排骨 黃豆苦瓜干燉排骨、一品菌皇湯、冰鎮(zhèn)有機(jī)時(shí)蔬……驕陽(yáng)似火、炎炎夏日如何用清涼的美食來(lái)解暑？ 坐擁于亞奧商務(wù)圈的繁華地段，毗鄰“鳥(niǎo)巢”、“水立方”，具有布達(dá)拉宮式建筑風(fēng)格的北京西藏大廈本月推出了“......
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國(guó)際著名酒---費(fèi)爾蒙萊弗士國(guó)際酒店集團(tuán)
國(guó)際著名酒店品牌介紹： 費(fèi)爾蒙萊弗士國(guó)際酒店集團(tuán) FairmontRafflesHotelsInternational 企業(yè)總部：加拿大 成立時(shí)間：1907年 管理集團(tuán)簡(jiǎn)介： 費(fèi)爾蒙酒店擁有著超過(guò)60家地標(biāo)性的豪華酒店，費(fèi)爾蒙酒店及度假村集團(tuán)(FairmontHote......