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｜工作職責(zé)｜

1、全面負(fù)責(zé)門店運營和管理工作，具備營運指標(biāo)的分解能力，對于公司下達(dá)的

　　營運指標(biāo)和工作重點能制定有效的營運計劃，跟進(jìn)實施，并對結(jié)果負(fù)責(zé)；

2、全面負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)的現(xiàn)場管理，保證營運現(xiàn)場始終保持平穩(wěn)、順暢的狀態(tài)，對

　　門店的服務(wù)、品質(zhì)、清潔負(fù)責(zé)；

3、能有效的對門店內(nèi)的費用能進(jìn)行目標(biāo)管理，保證門店的利潤最大化；

4、門店內(nèi)的第一安全責(zé)任人，需要對門店以及員工的財產(chǎn)安全、食品安全、人

　　身安全負(fù)責(zé)；

5、全面負(fù)責(zé)門店內(nèi)的行政工作：培訓(xùn)、設(shè)備設(shè)施、成本、人事、財務(wù)五大板

　　塊；

6、危機應(yīng)對能力：掌握危機應(yīng)對的技巧和方法，危機來臨時能發(fā)現(xiàn)并預(yù)判、妥

　　善處理。

 

｜任職要求｜

1、大專以上學(xué)歷，35歲以下，英語溝通能力佳；

2、有海外教育背景或工作經(jīng)驗者（西班牙菜系、意大利菜系）優(yōu)先考慮；

3、熟悉餐飲業(yè)營運管理，具有3年以上全面管理店鋪經(jīng)驗；

4、有良好的目標(biāo)策劃、培養(yǎng)帶教、人際溝通、數(shù)據(jù)分析能力；

5、務(wù)實高效、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、勤奮好學(xué)。

 

｜月  薪｜

12－15k

｜工作地｜

上海