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北京  某連鎖中餐    廚師長(zhǎng)  

發(fā)表時(shí)間：2011-8-5

有效期：30天

崗位職責(zé)：

1、全面負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營(yíng)管理的工作；

2、對(duì)食品安全負(fù)責(zé)、安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)；

3、協(xié)助行政總廚開(kāi)發(fā)應(yīng)季新品；

4、支持前廳員工對(duì)菜品的反饋；

5、保證菜品毛利率符合公司要求。

崗位要求：

1、同等經(jīng)歷不低于3年；

2、對(duì)菜品造型有審美意識(shí)。

年薪：8－15萬(wàn)RMB

工作地點(diǎn)：北京