行業新聞
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日本吉野家敗退，海外餐飲企業正陷關店潮雖然對此次關店風潮，吉野家給出的官方解釋是“疫情所致”，但實際上吉野家的困境由來已久。 日前，吉野家宣布將在全球范圍內關閉150 家門店，其中將在日本國內關閉 100 家，海外關閉 50 家。據外媒報道，今年3月-5月，吉野家......
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餐飲店每桌不超8人，實名登記！廣東陸豐再發通知日前，廣東陸豐市發布《關于全市餐飲服務單位禁止群體性聚餐的緊急通知》，提出“禁止餐飲服務單位辦理紅白喜事酒席”等要求。今日，陸豐再次發布補充通知，對在餐飲店就餐提出新的要求：餐飲單位經營每桌不得超過8人；用餐人......
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國風盛行，奈雪+故宮聯名食品如何順勢而為近日，奈雪的茶聯手朕的心意?故宮食品推出了2款“芳盒”系列月餅。 月餅設計從古董瓷器、掐絲琺瑯、宋徽宗喜愛的字畫等文物中獲得靈感，將傳統文化融入月餅之中。 2款月餅禮盒“芳盒?丹若著錦”、“芳盒?鳳凰?羽”既像是穿越......
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九毛九上半年財報：營收9.5億元，同比下降23.2%8月24日晚間，九毛九發布2020年上半年財報。財報顯示，2020年上半年九毛九實現營收9.5億元，同比下降23.2%，低于彭博一致預期的9.89億元；公司權益股東應占期內虧損為8590萬元，經調整后純凈虧損達到1.15億元。收入減少的原因......
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周黑鴨創始人周富裕：成功是有捷徑的，少走彎路就是捷徑8月13日，由世界中餐業聯合會、紅餐網聯合主辦，紅餐品牌研究院、微盟智慧餐飲承辦，成都餐飲同業公會、Hotelex成都酒店餐飲展等協辦的“2020中國餐飲營銷力峰會”，在成都隆重舉行。 眾多知名餐企創始人、營銷界導師、行業專......
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習大大堅決制止餐飲浪費，火鍋業將開啟“小份”模式！8月11日，國家層面釋放重要信號：堅決制止餐飲浪費。 隨后，多家餐企紛紛響應號召，推出小份菜、半份菜，開展“光盤行動”。 小份菜，一度曾是市井火鍋的“專屬標簽”，疫后越來越多火鍋店也開始引入。 現在，又趕上這波政策......
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海底撈狀告“河底撈”侵權被駁回；又一地進口凍肉檢出新冠病毒海底撈狀告“河底撈”商標侵權，一審被駁回；警惕！深圳1份進口凍雞翅檢測出新冠病毒；南京有自助餐廳推押金制，浪費食材超200克押金不退；盒小馬6家早餐店同開，未來將沿上海地鐵站開出60家；擔心鹵菜變質，老板將甲醛溶液加......
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2020北京米其林餐廳名單完整版公布
2019年11月28日，在美食界享譽盛名的米其林發布了“2020北京米其林指南”，這是米其林指南第一次在北京發布，共有23家餐廳上榜。 米其林的星級標準 在米其林的星級標準中，一顆星是“值得造訪，是同類餐飲風格中特別優秀的”;......
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大眾點評必吃榜公布，2017你一定會去的餐廳在這里！
差點兒申了個吉尼斯世界紀錄的海報長度， 也就不說了。 先把wuli必吃榜的精華撂在這兒！ 以香不香為唯一標準的 全國必吃50餐廳 覆蓋中國范圍最廣的 50城市必吃餐廳 隨處可見的連鎖餐廳 品牌勢力榜 說了你會去，你就一定會去！......
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你的菜上榜了！2018大眾點評必吃榜正式發布
2018大眾點評必吃榜正式發布啦！ 全國36座城市 53個菜系 258道人氣必吃菜 867家必吃餐廳 人均113元 一年365天， 如果每天跟著吃2家必吃餐廳的話， 一年的餐桌可以不重樣呢！ “2018大眾點評必吃榜積極探索本地特色美食，首倡......