行業(yè)新聞
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持續(xù)高溫帶火餐飲市場(chǎng) 飯店?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)2成來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW [ 摘要 ] 連日的高溫天氣，帶熱了上海的餐飲市場(chǎng)，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)分析，高溫天氣里，各大飯店?duì)I業(yè)額增長(zhǎng)了 20% 左右，外賣也會(huì)有 10% 左右的增幅，然而部分火鍋店則可能會(huì)關(guān)門停業(yè) 。 連日的高溫天氣 “烤熱......
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小南國(guó)首日掛牌成交1.25億 俏江南擬籌16億
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 據(jù)悉，餐飲集團(tuán)小南國(guó)首日掛牌高開低收，全日成交逾 1.25 億元，而俏江南最快擬于本月內(nèi)招股，最多籌 16 億元。 香港近期六只新股融資認(rèn)購(gòu)一覽 7 月 5 日消息，據(jù)香港經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)報(bào)道，餐飲集團(tuán)......
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肯德基：立足中國(guó) 大膽創(chuàng)新
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW [ 摘要 ] 身為洋品牌的肯德基深得 “ 入鄉(xiāng)隨俗 ” 的要領(lǐng)，并將其運(yùn)用得很徹底，一方面給我們制造美味，另一方面大膽創(chuàng)新。 說起肯德基，大多數(shù)人的第一印象是烹雞專家和那個(gè)留著山羊胡子、和藹可親的山......
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海底撈明年將增開20家直營(yíng)店 首家落戶長(zhǎng)沙
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 據(jù)悉，明年海底撈將在國(guó)內(nèi)增開二十家以上的直營(yíng)店，其中一家便是長(zhǎng)沙。近期，外來餐飲企業(yè)來長(zhǎng)沙已經(jīng)成了趨勢(shì)。前有俏江南，后有海底撈，那么他們?yōu)槭裁炊伎粗辛碎L(zhǎng)沙呢？ 3 日，記者從四川海......
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7月4日起沈陽(yáng)渾河夜航啟航并推出水上餐飲業(yè)務(wù)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW 渾河城市段通航 4 年后再添新項(xiàng)目。 7 月起渾河三艘大型旅游觀光船開展水上餐飲業(yè)務(wù)，同時(shí)，渾河夜景觀光游艇本月 4 日起特別推出雙人套餐， “ 船行碧波上，人在畫中游 ” ，賞沿岸美景，品特色美食，......
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小南國(guó)俏江南赴港上市 業(yè)內(nèi)人士稱是無奈之舉
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 據(jù)悉，小南國(guó)將于明日正式在港交所掛牌，此外，俏江南已于上周四通過港交所聆訊，可能于 7 月上旬正式公開招股，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，當(dāng)前餐飲企業(yè)擴(kuò)張的背景下，小南國(guó)、俏江南轉(zhuǎn)戰(zhàn)港股市場(chǎng)是無奈選......
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大蓉和酒店獲《舌尖上的中國(guó)》圖書版首發(fā)權(quán)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 七集紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》紅遍中國(guó)，圖書版還未上市就已經(jīng)取得了數(shù)十萬冊(cè)的訂單，據(jù)悉，大蓉和酒店在南京率先取得了《舌尖上的中國(guó)》圖書版的首發(fā)權(quán)，將在店內(nèi)的三個(gè)書吧里同時(shí)出售該書。 每......
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祥聚齋攜手匯源推出清真果汁飲料
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 近日，北京清真老字號(hào)“祥聚齋”攜手匯源集團(tuán)成立一家新公司，并推出了清真果汁飲料系列產(chǎn)品。 6 月 26 日，北京清真老字號(hào)“祥聚齋”攜手匯源集團(tuán)組建的北京祥聚齋匯源清真飲料有限公司正式成......
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“未來餐廳”將成2012年國(guó)際餐飲博覽會(huì)亮點(diǎn)
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW [ 摘要 ] 2012 年國(guó)際餐飲博覽會(huì)將于將于 7 月 6 日 至 8 日在北京國(guó)家會(huì)議中心舉行，會(huì)上，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)手?jǐn)?shù)家企業(yè)打造的 “ 未來餐廳 ” 將亮相。 機(jī)器人服務(wù)員、心情點(diǎn)餐、百變環(huán)境 …… 由中國(guó)......
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2012金湖荷花美食節(jié)將于7月28日舉行
來源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： MW [ 摘要 ] 2012 金湖荷花美食節(jié)將于 7 月 28 日 開幕，活動(dòng)一直持續(xù)至 8 月 8 日 7 月 1 日， 2012 金湖荷花美食節(jié)在著名旅游景區(qū)荷花蕩舉行新聞發(fā)布會(huì)暨電影《荷都之戀》開機(jī)儀式，發(fā)布會(huì)上宣布金湖荷花......