行業新聞
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新疆奇臺縣出臺優惠政策扶持餐飲業發展獲得 “ 國家馳名商標 ” 、 “ 中華老字號 ” 、 “ 中華餐飲名店 ” 稱號和全國烹飪大賽獎項的餐飲經營者，一次性獎勵 50 萬元 …… 為打造特色餐飲品牌，推進餐飲業發展，奇臺縣日前出臺《鼓勵和扶持餐飲業發展的政策措施......
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溫蒂成美第二大漢堡餐企 星巴克 賽百味闖進前五
據美聯社消息，溫蒂(Wendy's)快餐連鎖集團已取代漢堡王(BurgerKing)成為繼麥當勞之后美國第二大漢堡快餐連鎖企業。據Technomic食品咨詢公司調查，這是溫蒂自1969年成立以來首次在銷售額上超過漢堡王。2011年，溫蒂快餐連鎖集......
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順峰餐飲今年將在廣東順德新開一家店
中國飯店 2012 年會?第十二屆中國飯店全球論壇在廣州舉行。贏商網記者在會議上向順峰 餐飲 集團副 總經理 岑耀輝了解到，順峰餐飲今年將在起源地廣東順德新開一家門店，也將在廣東三水簽約一家門店。此外，岑耀輝透露，順峰餐......
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快餐店掀色彩革命搶占休閑餐飲市場
[ 摘要 ] 麥當勞、真功夫等快餐品牌不約而同通過更改品牌標識及內飾顏色，發起“色彩革命”，搶占休閑餐飲市??紅底黃光的字拱門， 是國際快餐巨頭麥當勞讓人們再熟悉不過的標識； 近來迅速崛起的“真功夫”中式快餐，其標志......
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支持不合格麥當勞是種悲哀
[ 摘要 ] 央視 3 ? 15 晚會曝光麥當勞銷售過期食品，但消費者卻仍然力挺麥當勞，如此反常的表現只是在食品質量普遍偏低的中國市場下的一種無奈之舉，這不能不說也是一種悲哀。 消費者仍然支持“不合格”的麥當勞，只是在食品......
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餐飲企業上市獲政策扶持 機遇挑戰并存
支持小型微型企業上市融資、中央財政安排 150 億元設立中小企業發展基金……繼去年國務院出臺金融財稅“國九條”扶持小型微型企業發展后，國務院總理溫家寶近日主持召開國務院常務會議，對于支持小微企業發展的財稅金融政策進......
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北京將約談快餐連鎖企業 規范餐飲服務經營行為
北京一家麥當勞餐廳近期被媒體曝光違規操作、銷售超過保存期食品等問題后，引起社會廣泛關注。北京市衛生局 20 日要求，北京市各區縣衛生局盡快對轄區內快餐連鎖企業進行衛生監督約見和約談，督促企業主要負責人規范餐飲服務......
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麥當勞12年2月銷售額增長3.9%
麥當勞(MCD)公司宣布，2月份同店銷售，即開業至少13個月的店面銷售額增長3.9%，該公司表示，得益于麥咖啡的強勁表現，上月美國同店銷售額增長2.7%，而得益于法國、英國與俄羅斯業務的強勁表現，歐洲同店銷售額增長了5.1%，亞......
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國內首家眾籌餐飲連鎖“越半灣”即將開業
在互聯網業界，眾籌，即眾人籌資創業，是一種很流行的模式，但在傳統行業卻知之寥寥。而如今，這種新模式也被帶到傳統的餐飲行業。在 IT 巨頭云聚的北京海淀區，一家名為“越半灣”的越南美食連鎖餐廳正在緊張有序的籌備中，......
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俏江南已申請在港招股 擬最多集資31.2億
新浪財經訊 3 月 21 日消息，據港媒報道，據市場消息透露，俏江南 ( 微博 ) 近日已經向港交所 (0388) 遞交上市申請，并已委聘瑞銀及派杰亞洲為安排行，初步擬集資 3 至 4 億美元 ( 約 23.4 至 31.2 億元 ) ，暫定于今年第二季......