行業(yè)新聞
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眾美聯(lián)朱曉霞：餐飲產(chǎn)業(yè)變革迎來下半場，實干才有未來！2016年12月10日，由眾美聯(lián)集團發(fā)起的2017年“共探蔚藍”中國餐飲酒店領袖峰會暨眾美聯(lián)商城兩周年慶典在香港君悅酒店宴會廳盛大開幕。此次峰會匯聚各方行業(yè)領袖，由第一餐訊同步進行全球直播，而紅餐網(wǎng)作為協(xié)辦單位和戰(zhàn)略合作......
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中國外賣O2O行業(yè)洞察報告:催生十萬騎手就業(yè) 掀起“餐飲革命”近日，美團點評數(shù)據(jù)研究院發(fā)布《2016中國外賣O2O行業(yè)洞察報告》。報告顯示，在政策鼓勵、消費升級、技術發(fā)展、用戶習慣養(yǎng)成等諸多有利因素的助推下，2016年外賣O2O業(yè)務獲得高速發(fā)展，用戶量持續(xù)增長、發(fā)展空間充裕，僅美團外......
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天津一家餐廳吃飯不給筷子，顧客付錢買了才行
吃中餐筷子是必不可少的，可倘若外出就餐時遭遇餐筷強制收費，消費者該不該和飯店較真兒？日前，市民李先生在龍達溫泉生態(tài)城內(nèi)就餐時，就遇上了被迫購買餐筷的事情。 筷子和餐巾捆綁收費市民難接受 日前，市民李先生在濱海新......
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麻辣誘惑董事長韓東：從源頭出發(fā)打造真正餐飲爆品2016年11月25-27日，由新華社全媒體牽頭主辦，中國餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國經(jīng)營報、紅餐網(wǎng)、餐飲公會聯(lián)合主辦的“2016第三屆中國餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇暨第五屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會”在北京語言大學盛大開幕。現(xiàn)場集合了線上、線下餐飲行業(yè)及......
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焦耳川式快餐夏鑫：讓快餐不將就上午九點半左右，記者擠電梯到了焦耳川式快餐位于蘇州街的總部，空氣中彌漫著辣椒的味道，開放式的座位，員工都已經(jīng)到齊，三三兩兩就一個問題在爭論，看得出，大家已經(jīng)進入工作狀態(tài)。十點整，夏鑫如期進入會議室。 “您看起來......
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孔令博：用創(chuàng)新引領餐飲黃金十年2016年11月25-27日，由新華社全媒體牽頭主辦，中國餐飲產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國經(jīng)營報、紅餐網(wǎng)、餐飲公會聯(lián)合主辦的“2016第三屆中國餐飲互聯(lián)網(wǎng)高峰論壇暨第五屆餐飲產(chǎn)業(yè)大會”在北京語言大學盛大開幕。 現(xiàn)場集合了線上、線下餐飲行業(yè)......
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必勝客加盟說明會 12月上海廣州隆重舉行2016年11月1日，百勝中國以獨立公司身份在紐交所上市。 獨立上市之后，百勝中國將成為中國的餐飲上市公司，享有肯德基，必勝客和Taco Bell三大國際品牌在中國的獨家經(jīng)營權，并擁有小肥羊和東方既白連鎖餐廳品牌。 可以預見，......
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北京華天飲食集團總經(jīng)理賈飛躍：社區(qū)餐飲要挖老年市場商機2016年，社區(qū)商業(yè)這一原本以草根為標簽、自發(fā)式生長的商業(yè)模式，正在城鎮(zhèn)化加速和老齡化加劇的背景下、在居民生活消費升級和線上線下融合的大潮中，逐漸成為北京城市商業(yè)發(fā)展的最優(yōu)選項。社區(qū)餐飲作為最接地氣的商業(yè)業(yè)態(tài)之一......
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獨家：全球最大中式快餐店，不用店長也能玩轉(zhuǎn)庫存！都說中餐玩不轉(zhuǎn)標準化，美國的熊貓快餐（ panda express ）卻依托極致標準化，屹立不搖33年，成為全球最大的中式快餐連鎖店。 熊貓快餐目前在全球擁有超過1900間餐廳，根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2014年熊貓快餐營收22億美元，擁有雇......
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明星餐飲多命短，為何他們卻越做越好？?那些星光閃閃開業(yè)的餐廳，如今碩果僅存。 這邊，韓寒的餐廳剛剛被高調(diào)關停；那邊，趙忠祥的面館就緊跟著悄悄停業(yè)了。看來明星餐廳多命短，不是一句玩笑話。 昨日，有細心的南京市民發(fā)現(xiàn)，央視著名主持人趙忠祥所開面館——“......