行業新聞
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餐飲業陷經營困境小南國逆市上漲來源：網絡 [ 摘要 ] 在整體餐飲業尋找出路之際，小南國在上半年度依然保持逆勢上漲。據小南國給記者的書面文件顯示，小南國同樣面臨著租金、人工、折舊、原材料的壓力，但小南國通過自身的供應鏈優勢控制了成本，對經營進行......
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狗不理申城亮相中國包子文化節
來源 : 網絡 10 月 9 日至 17 日，應中國包子文化節上海主辦方邀請，有著“中華老字號，中國第一包”之稱的“狗不理”在城隍廟與上海廣大市民及中外游客見面，歷時 8 天的中國包子文化節活動也由此正式拉開帷幕。這是狗不理繼......
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餐飲業進入O2O時期 APP爆發已成定局
來源：網絡 [ 摘要 ] 伴隨著智能手機移動應用的成倍增加，作為增強用戶黏性、提高品牌知名度、促進二次消費的 O2O ，對餐飲業的意義不容忽視。餐飲業 APP 爆發似乎已成定居，而究其原因，五大主打因素“功不可沒”。 10 月 18......
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傳統PC餐飲搜索急劇下降 餐飲應用百花齊放
來源 : 網絡 移動互聯的浪潮已經來臨，從傳統 PC 拓展到平板電腦、智能手機的趨勢已經不可逆轉，智能手機、 Apad 等移動設備逐漸在上網、購物、交友、搜索信息……等方面替代電腦， 消費移動化的趨勢也已經顯而易見。 而在整......
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中法廚王爭霸賽：俏江南力壓米其林
來源：網絡 編輯： MWY 近日，中法廚王爭霸大賽第二季在 CCTV-2 套財經頻道上演連臺好戲。作為中國代表隊之一的俏江南大廚，憑借 6 道突破傳統的創新菜肴，力挫法國米其林星級名廚，在這場中法廚王爭霸賽的巔峰對決中獲得最終......
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賽百味商業模式為何獨領風騷？
來源 : 網絡 編輯 :zjt SUBWAY 起源于美國，目前全球加盟店超過 26000 家，遍布于八十余國 , 美國賽百味公司目前已成為國際速食業大軍的一個領先者。近幾年皆被美國「企業家」雜志評選為第一名的連鎖加盟系統。曾被美國某商業......
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渝企餐飲在港發展要過“三道坎”
來源 : 網絡 編輯 :zjt 10 月 17 日，由香港特別行政區政府投資推廣署和重慶市工商聯（總商會）餐飲商會聯合舉辦的“立足香港 邁向國際”香港餐飲業商機推介會在我市舉行。香港投資推廣署署長賈沛年歡迎重慶餐飲企業赴港發展......
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分檔布局 內江餐飲業抱團攬客
來源 : 網絡 編輯 :zjt 六段錦部分商家已在試營 六段錦整體效果圖 3 條美食街已初具規模，餐飲業成拉動內江消費重要因素 此前，內江的餐飲店較多，但有特色的很少。而現在，電子點菜系統等將讓大千美食街更具檔次。 內江作為......
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全聚德開賣平價菜 餐飲行業擺脫奢華回歸美味
來源：網絡 編輯： MWY [摘要 ] 昨日，全聚德推出 86 道創新菜，其中家常菜成了本季的亮點。全聚德精致菜品向來備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外游客喜愛，被譽為“中華第一吃”的全聚德如今卻放低身段賣起了像......
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京城百年火鍋品牌東來順進駐臨沂
來源 : 網絡 編輯 :zjt 10月14日，伴隨著東來順臨沂飯莊的開業，百年火鍋老品牌東來順正式進駐臨沂市。 這家位于金源路與沂州路交匯處的東來順臨沂飯莊負責人介紹，東來順臨沂飯莊將秉承東來順百年老字號的特點，不僅要保持 ......