行業新聞
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中烹協中央廚房建設與運行專題調研團隊蒞臨眉州東坡指導考察來源：網絡 編輯： cyk 8 月 5 日，由中國烹飪協會常務副會長兼秘書長馮恩援帶隊的中央廚房建設與運行專題調研團隊與國家質檢總局質量管理司產品質量處處長巫小波、北京市商務委市場運行處處長胡平對眉州東坡新升級的美食公園......
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2012年9月 2012年“豐收日”黃浦學子勵志訓練營開營
來源：網絡 編輯： mw 8 月10 日 ，來自黃浦區各所高中的20 名品學兼優、家境困難的青年學生來到區青少年科技活動中心，參加 2012 年“豐收日”黃浦學子勵志訓練營。 2007 年，上海豐收日 ( 集團 ) 有限公司捐資 50 萬元設立......
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鄉村基 ? 均衡成長戰略初顯成效（下）
來源：網絡 編輯： mw 內容摘要 一、 2012Q2 財務數據解讀 二、 CCSC: 戰略規劃和核心價值點 三、持續成長和新店擴張路徑 四、盈利能力和成本管控 五、品牌策略 六、運營指標和競爭優勢 七、其它（新業務開拓等） 四、關于盈......
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鄉村基 ? 均衡成長戰略初顯成效（上）
來源：網絡 編輯： mw 內容摘要 一、 2012Q2 財務數據解讀 二、 CCSC: 戰略規劃和核心價值點 三、持續成長和新店擴張路徑 四、盈利能力和成本管控 五、品牌策略 六、運營指標和競爭優勢 七、其它（新業務開拓等） 一、關于 Q2......
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中國十佳湘菜名店湘西部落開通湘西山貨直通車
來源：網絡 編輯： mw 為了使星城的食客能吃到更為正宗更原生態的美食，近日，在中國十佳湘菜名店湘西部落管理機構了解到，公司從 8 月將每天往長沙至湘西開通山貨直通車。湘西山貨直通車的建立標志著湘西部落將大力挖掘湘西......
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個體經營者擅用近似商標 海底撈訴“李鬼”侵權
來源：網絡 編輯： mw 未經 “ 海底撈 ” 火鍋店的許可，本市一個體經營者將自己的店名命名為 “ 味佳海底撈 ” ，并在牌匾、點菜單、訂餐卡等地方使用 “ 味佳海底撈 ” 商標。二者對簿公堂后，這個 “ 李鬼 ‘ 海底撈 ’” ......
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晚報小記者探秘味千拉面
來源：網絡 編輯： mw 一塵不染的廚房里，一群戴著口罩和廚師帽的孩子們，聚精會神地觀看廚師的煮面流程。昨天下午晚報小記者展開味千拉面（大潤發店）探秘之旅。 參加活動的共有來自檳榔小學、松柏中學、康樂小學、五緣實驗......
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轉型升級 創新經營 永續發展
--2012 年中國全聚德集團連鎖經營年會在包頭召開 來源：網絡 編輯： mw 2012 年8 月17 日 －19 日，中國全聚德集團 2012 年連鎖經營年會在包頭召開。集團公司總經理邢穎、副總經理劉小虹、總經理助理寧灝、連鎖公司經理吳麗華......
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深刻理解“中國服務”內涵 努力提升經營管理水平
—— 全聚德集團公司召開踐行 “ 中國服務 ” 研討培訓班成果匯報會 來源：網絡 編輯： mw 2012 年8 月21 日 ，全聚德集團公司召開踐行“ 中國服務 ” 研討培訓班成果匯報會。集團公司領導，在京各企業黨政領導、餐廳部、公關......
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百勝集團榮獲最佳雇主獎
來源：網絡 編輯： mw 由國內專業人才招聘網站中華英才網主辦的“第十屆中國最佳雇主”榜單和調研報告近日發布，百勝餐飲集團中國事業部以其完善卓越的人才培訓體系和“關愛成員、溫暖的大家庭”企業文化榮登榜單，成為快速消......