行業新聞-京餐伙伴

來源：網絡編輯： mw [ 摘要 ] 重慶是餐飲服務業的 “ 重鎮 ” ，但卻面臨做大做強的問題。 7 月 18 日 , 在重慶舉行的 2012 中國城市創業論壇上，多位投資者提出，包括重慶火鍋在內的 “ 重慶菜 ” 要在國內外大規模擴張，......

來源：網絡編輯： mw [ 摘要 ] 近日，記者參觀了位于青島城陽空港工業園內的百勝餐飲物流基地，記者了解到，這里肯德基所有的 “ 零件 ” 都在這里。食品安全問題與每個人的生活息息相關，要保證食品安全，不僅僅是在食品......

來源：網絡編輯： bjl [ 摘要 ] 據悉，全聚德烤鴨店天津河東分店的烤鴨在上桌之前要經過 100 多個環節，該店出爐的每只成品烤鴨均配備唯一可追溯條形碼。 7 月 18 日，河東消協和多名食品監督員一起走進全聚德烤鴨店天津河東......

來源：網絡編輯： bjl [ 摘要 ] 據悉，全聚德即將來揚州開分店，并且有了初步的幾個選址意向。然而揚州餐飲市場競爭激烈，全聚德烤鴨也沒有老鵝受歡迎，相比之下，業內人士稱揚州鵝要擴大影響力和品牌效應。近日，關于北京......

翠華申請年底上市俏江南或于 9 月啟動招股 2012-7-19 來源：網絡編輯： bjl [ 摘要 ] 如今，茶餐廳翠華集團上周已正式入紙港交所，申請年底上市，擬集資約 1 億美元。而俏江南已成功通過港交所上市聆訊，惟市況不佳，至今仍......

來源：網絡編輯： mw [ 摘要 ] 據悉，馬爾代夫港麗度假開設了第一個全玻璃海底餐廳，客人可以吃海下的，在海下吃，還可以睡在海下。真的是太美妙了。馬爾代夫港麗度假開設的第一個全玻璃海底餐廳。該餐廳為了慶祝他們的周年......

來源：網絡編輯： mw [ 摘要 ] 據悉，目前全國餐飲業年均餐飲收入已經突破 2 萬億元人民幣，預計 “ 十二五 ” 期間，內地年均餐飲消費將達到 2 ． 7 萬億元人民幣，年均增長 15 ％左右。中國飯店香港峰會 17 日在香港開幕......

來源：網絡編輯： bjl [ 摘要 ] 7 月 11 日，吳裕泰內府菜的第四家連鎖店在亦莊中和街開業。記者了解到，這里人均消費標準在 400 元左右，加收 10% 服務費。瞄準商務宴請消費，推崇茶文化創意菜肴， 7 月 11 日，吳裕泰內府......

中國餐飲業博覽會即將召開

來源：網絡編輯： mw 核心提示：由中華人民共和國商務部和澳門特別行政區經濟財政司共同舉辦的行業品牌展會 — 第三屆中國餐飲業博覽會將于 2012 年 9 月 21-23 日在澳門舉辦。第三屆中國餐飲業博覽會定位 “ 餐飲 ” ，博......

來源：網絡編輯： bjl [ 摘要 ] 本月 24 日是全聚德前門起源店成立 148 年的日子，喜迎店慶，除了美食，全聚德前門店將舉辦多種優惠活動。 7 月 24 日，全聚德前門起源店將迎來 148 歲生日。屆時，店內將舉辦多種活動回饋消......