行業(yè)新聞
-
小南國(guó)斥巨資購(gòu)入現(xiàn)代化設(shè)備 打造360度清潔環(huán)境來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 近日，小南國(guó)斥巨資購(gòu)入丹麥力奇先進(jìn)的各種現(xiàn)代化酒店清潔專業(yè)設(shè)備，給用餐和住店客人與過(guò)去截然不同的整潔、清新環(huán)境。 隨著旅游、餐飲業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，許多連鎖型的酒店和飯店皆將目光......
-
飲料戰(zhàn)盛夏 大打奧運(yùn)牌
源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mwy 盛夏到了，飲品正式進(jìn)入銷售旺季。記者昨日走訪武漢各大超市發(fā)現(xiàn)，礦泉水、飲料、可樂(lè)等飲品均擺放在賣場(chǎng)醒目位置，不少商家開(kāi)始新一輪水戰(zhàn)促銷。有商家借奧運(yùn)東風(fēng)促銷，也有商家大打水飲品概念，以吸引......
-
調(diào)味品行業(yè)“第一展”緣何博得企業(yè)青睞
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 近日，記者從相關(guān)處了解到，截至目前 2012’ 中國(guó)（國(guó)際）調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)報(bào)名參展企業(yè)已占總展位數(shù)的 80% ，相比去年同期增加 5% 。隨著展會(huì)日期的臨近，還有不少企業(yè)咨詢參展事宜。獲企業(yè)如此......
-
50多位國(guó)內(nèi)餐飲企業(yè)老板探訪河南美食
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw 4 月 19 日 ，“掌門人考察團(tuán)”一行來(lái)到位于鄭東新區(qū)的中華國(guó)宴，這是本土 餐飲 仲記企業(yè)去年剛打造的“國(guó)宴”品牌，一步一景盡顯河南地域文化特色，考察團(tuán)成員被蓮鶴方壺、清明上河圖等諸多河南文化元......
-
多業(yè)態(tài)共同發(fā)展 湘鄂情回歸大眾餐飲市場(chǎng)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： bjl [ 摘要 ] 繼收購(gòu)上海齊鼎、進(jìn)軍學(xué)生餐市場(chǎng)后，湘鄂情又?jǐn)M 8000 萬(wàn)收購(gòu)龍德華，一系列的動(dòng)作都意味著湘鄂情漸漸回歸到大眾餐飲市場(chǎng)，將實(shí)現(xiàn)多業(yè)態(tài)共同發(fā)展。 7 月 7 日，湘鄂情公告稱擬 8000 萬(wàn)元收購(gòu)北......
-
福宮餐廳推出6道夏季養(yǎng)生菜
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 近日，由譚家菜廚師王躍掌勺的福宮餐廳落戶前門建國(guó)飯店一層， 7 月開(kāi)始，將推出 6 道夏季養(yǎng)生菜。 由譚家菜廚師王躍掌勺的福宮餐廳近日落戶前門建國(guó)飯店一層。這家藏身于酒店內(nèi)的中餐廳，從本......
-
全聚德將推出20余款休閑食品 新添麻辣味
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 今年下半年， 20 余款新口味的休閑食品將登陸全聚德各專賣店、專柜，以及北京各大商超、網(wǎng)店等零售渠道，其中特別添加了麻辣味，以迎合年輕人。 麻辣口味的鴨掌、鴨脖、鴨翅，老北京味兒十足的......
-
湘鄂情做大團(tuán)膳市場(chǎng)有優(yōu)勢(shì)
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 :bjl [ 摘要 ] 隨著社會(huì)分工越來(lái)越細(xì)化，國(guó)內(nèi)團(tuán)膳業(yè)務(wù)近年來(lái)進(jìn)入高速成長(zhǎng)期，湘鄂情團(tuán)膳業(yè)務(wù)在技術(shù)、客戶、制度、中央廚房工業(yè)化生產(chǎn)方面具有其獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。 事件：北京湘鄂情股份有限公司日前公告稱，公司以 8......
-
2012年中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在京落幕
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯： mw [ 摘要 ] 2012 中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì) 7 月 8 日 在北京落下帷幕，眉州東坡、百勝餐飲集團(tuán)、浙江兩岸食品連鎖有限公司等著名餐企的領(lǐng)導(dǎo)人在會(huì)上的分享讓人受益匪淺。 主題為 “ 轉(zhuǎn)型升級(jí)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 ” 的 2......
-
海南最長(zhǎng)餐飲安全示范街即將揭牌
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò) 編輯 ;mw [ 摘要 ] 據(jù)悉，三亞建成了海南最長(zhǎng)的餐飲服務(wù)食品安全示范街， 10 日，三亞市、海南省食品藥品監(jiān)督局的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)到示范街進(jìn)行視察。 經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的籌建，日前三亞大東海餐飲服務(wù)食品安全示范街 13 家......