行業新聞
-
寒冬下，哪些餐飲企業能夠拿到融資？寒冬下，哪些餐飲企業能夠拿到融資？而未來哪些餐飲模式是可行的，健康的？帶著這個疑問，億歐記者通過網上公開數據整理匯總出互聯網+餐飲融資表格來一窺究竟，數據顯示：2016年上半年餐飲行業獲得融資的公司達28家，總融資金......
-
邢少爺僅靠一家店4個月內兩次融資6000萬 揭5大吸引投資人法寶
7月7日，餐飲品牌“邢少爺”對外宣布獲得了5000萬元A輪融資，估值達到2.5億元。 邢少爺上次宣布融資是在3月，四個月內怎樣可以拿到兩輪融資？ 在上市困難依然是一個行業共性難題，風險投資成為很多品牌擴張、打造勢能的重要融......
-
10年餐飲老兵，花2000萬“學費”跳出四個坑！
開餐廳，模式和管理誰更重要？多品牌發展和單品牌發展到底該走哪條路？ 集中打透一個區域集聚品牌勢能？還是一有機會就做連鎖加盟？ 不同的階段，太多的選擇題讓諸位老板們糾結不已。 在餐飲行業浸淫10年的A老板，繳了兩千萬......
-
他拿了1000萬融資，卻決定做一件再平常不過的事....
“經過兩三年的熱炒之后，餐飲業的資本投資逐漸冷卻，回歸理性。所以在這種情況下獲得的投資，就不單單是有故事那么簡單。冷靜期，產品、企業架構、供應鏈乃至潛在市場空間都是資本方會考慮的投資價值。” 他是餐飲圈公認的學......
-
海底撈底料要去香港“圈錢”有戲嗎
雖幾經風傳，內地火鍋餐飲企業海底撈至今還沒上市，其底料供應商卻坐不住了。7月6日中午，復合調味料生產商頤海國際(01579)截止公開發售，錄得近1倍超額認購。有外媒稱，頤海將以每股3.3港元(下同)定價，略高于招股價中間價3.......
-
看看餐飲人如何玩轉娛樂化餐飲“三節棍”
隨著90后熱門創業者王凱歆因公司裁員風波被推到輿論的風口浪尖，各方人士又開始了一波消費“人造神”墜落的狂歡。 說得好像很鄙夷，其實筷玩君也想加入，無奈王凱歆其人和吃喝玩樂都生扯不上太大關系，好，我們不說另類(總裁)......
-
麥當勞中國特許經營權將花落誰家？
自今年3月餐飲巨頭麥當勞宣布引入戰略投資者起,越來越多的中國企業開始加入到競購麥當勞中國的特許經營權陣營中。 6月22日,據路透報道,目前麥當勞中國已經收到6家公司的競購意向,其中包括三胞集團、北京首旅集團和中國化工等,......
-
西貝到河南 為何主推黃河鯉魚？
全國知名餐飲品牌西貝莜面村，河南首店已于近期正式入住鄭州。紅餐網記者發現，除了以莜面為特色的西北菜，西貝還入鄉隨俗推出了黃河鯉魚。這其中的原因又是為何呢？西貝 來鄭州 不止賣面還賣魚 推開一扇門，走進一座城。紅白......
-
刻度信息張舟：垂直細分行業的企業級應用必成風口
6月25日至27日，由世界中餐業聯合會主辦的“首屆世界廚師藝術節暨世界中餐業聯合會成立25周年紀念活動”在北京中國國際展覽中心(三元橋)完美呈現。這場餐飲界的盛事以“東方遇見西方”為主題，聚焦餐飲產業發展。在為期三天的......
-
團購是雞肋，棄還是不棄？
今天不知道什么原因特別想吃點重口味的東西，臨近晚飯的時候我跟老婆說要不去吃小龍蝦吧，好久沒吃過了，很想念那個味道。 在湖南的時候經常吃，來昆明后吃的很少了。 然后我就習慣性的拿出手機在美團上搜了起來，搜到好幾家......